Villit yrttisämpylät

Viime aikoina meillä on herkuteltu maukkailla sämpylöillä, joiden reseptin halusin tällä kertaa jakaa kaikkien iloksi. Kyseessä on nimittäin parhaat sämpylät, joita olen maistanut. Mikä parasta, näihin sämpylöihin lisätään ravintorikkaita villiyrttejä: nokkosta ja voikukkaa. Näin talvella kasveja on helppo käyttää kuivatussa muodossa, sen kuin lisätään yrttirouhe taikina-aineiksiin. Meillä sämpylöitä leipoo yleensä 12-vuotias tyttäreni, ja ne ovat […]

Villit yrttisämpylät Lue lisää »